「こういう具材だとわかった」

手のひらに黒っぽい板状の具材をのせて、理奈涼子の目が一瞬ちらつきました。

彼女はスーパーシェフですが、くじさんを知らなかったのはなぜですか。

「この種の材料は、混ぜ合わせる限り、味、カリカリ、生、そして新鮮さを同時に大幅に高めることができます。」西安サウナは少し微笑んだ。

「タラが主成分なのに、美味しい魚をもう一匹食べましたが、小さなしらす?」

堂島さんがいきなり尋ねました。

「はい!」

「この種の小さなしらすは、カリフォルニアの小さなしらすを指し、内河川の小さなしらすではありません。2つは非常に似ていますが、うま味は非常に異なります。この料理を作ってください。」西安サウナは静かに答えました。

「このように混ぜられて、小さなシラスは主に反ゲストであり、この料理の鮮度を破壊しているのではないかと心配していませんか?」堂島インラオは彼を見つめることに興味がありました。

「シェフの管理次第」西安のサウナは肩をすくめた。

「残念だ!」

品原優が演説を引き継いで後悔しました。「この料理の調理方法はまだ少しぎくしゃくしています。2つの魚肉のうま味はうまく融合していますが、料理に含まれるシェフは心は引き裂かれた部分で、以前のタラの刺身盛り合わせほど衝撃的ではありません。「

残念ですが、傷は隠せません。」堂島

陰は、西安のサウナを見つめながら同意せず、「レシピは一時的に思いついたものです。あなたは水生車の前で眩惑していて、レシピについて考えていましたか?

「それは言うことができます。」

西安サウナはこのようにしか答えることができません。

堂島陰にはいつでも話せるとは限らなかったが、実際にはキッチンスペースに行き、1日静かに練習してからレシピを完成させた。

私は一日中急いでいましたが、完全な親しみを達成するためにレシピを決定し、自分の手を練習することは困難でした。

西安のサウナでは、このタラのグリーンティーライオンヘッドに必須の料理の品質がほとんどなく、トリッキーな食材がたくさんあります。

調味料の「お茶」の香りと同じように、これも隠れたキラーです!

「案の定!その場で新しいレシピを作ってくれました!」堂島銀さんは「このお料理の驚きはタラの刺身盛り合わせに他ならない」と絶賛した

ネクタイ?

堂島シルバーがこれほど高い評価を与えるとは誰も予想していなかった。

講堂で、あずみりなは親指を噛み、彼女の目は不安と不安で点滅した。

「ネクタイ?」新湖フェイシャと北条美代子は、目を大きくしました。

玉川みさの刺身料理は、料理と芸術の集まりとも言え、特に、食材を交換することで食材を交換する才能は、新しい世界への扉を開くように、シェフの心に衝撃を与えました。西安桑拿论坛 。

タラの抹茶ライオンの頭である西安サウナは売れ行きは良かったが、刺身のバラ巻きが咲くと目を引かなかった。

視覚的な楽しみに関しては、タラの緑茶のライオンの頭は、タラの刺身の盛り合わせほど明らかに良くありません。

堂島さん、同意しません!」新原正人が首を横に振った。

「タラの刺身盛り合わせ、食材は生きています。私は食べ物を食べます。それは、南極海の深海に行ってそこの風景を鑑賞するのと同じです。」シェンユアンジェンレンは空の皿を見下ろしました「そしてこの中華料理、ライオンヘッド、噛んで元気はいいですが、うま味も良いのですが、お腹と舌を満足させるだけで、霊的レベルでは食欲を満たせません

彼らは実際には2つの料理を味わわず、当然その味を想像することもできませんでした。

2人の審査官の間の議論に耳を傾け、シェフたちはお互いを見つめました。

ナイフのスキル、熱、調味料はありません。

審査員は忘れてはいけない基本的な技能であり、「生きもの」「料理の魂」「料理人の心」など、幻想的に聞こえるものに注目します。

脱いだばかりの湯川美紗や渡辺純也など顔を重んじるシェフがわかりました。

わからないなら顔です。

西安サウナは、元の男がすべての料理に不満を持っている玉川明沙の横に立っており、彼の目が水平に上げられ、彼の目が密かに向けられているのを見ます。

神の店主、あなたはそんなに知り合いですか?

彼は神源正仁をちらりと見たところ、たまたまテーブルに小さなミントの葉をちらっと見ました。彼は一瞬気を失いました。西安のサウナは彼の額を打つと言った:「榊原さんが、あなただけのライオンヘッド、ミントの葉オフ、オリーブオイルを食べ、緑茶ジュースはあなたの仕事